Fruits & Légumes Mars

Le mois précédent vous pouviez retrouver les fruits et légumes de saison, on réitère pour mars !

 

FruitsLegumesMars

 

Comme on ne peut pas juste vous laisser le calendrier et partir comme ça, voici une recette très simple de cake aux poires. Parfait pour le petit-déjeuner ou encore le goûter !

Ingrédients :
2 œufs
7 cuillères à soupe de farine
5 cuillères à soupe de lait
5 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe d’huile
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
2/3 poires (possibilité de prendre des poires en sirop)

Préparation :

  1. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients exceptés les poires.
  2. Coupez les poires en morceaux, + ou – gros selon vos goûts.
    Pour la décoration, vous pouvez couper dans le sens de la longueur des tranches à disposer au dessus du cake juste avant d’enfourner.
  3. Incorporez les poires à votre préparation et remuez légèrement.
  4. Versez la préparation dans un moule à cake.
  5. Enfournez 30 minutes à 210°C

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Laura

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