Dans mon précédent article, je vous parlais de ma décision d’arrêter de manger dans des fast-food, notamment Mcdonald’s. Je vous disais également que grâce à cette résolution j’avais pu créer mes propres hamburgers.
C’est ainsi qu’aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne pour une personne.
Ingrédients :
- 1 aubergine
- 1 tomate
- 1 steak de soja
- 2 tranches de cheddars
- Du fromage de chèvre
- Poivre
- Ail en poudre
- Pain à hamburger
Pendant la préparation, faire pré-chauffer le four à 2OO°C en chaleur tournante.
Couper une fine lamelle dans l’aubergine, la saupoudrer de poivre et d’ail en poudre. Mettre au four pendant une dizaine de minutes.
Couper deux fines lamelles de tomate, les mettre de côté, faire de même avec votre fromage de chèvre.
Faire cuire votre steak de soja
1/ Ouvrir le pain à hamburger en deux
2/ Mettre la première tranche de cheddar
3/ Rajouter le steak de soja
4/ Mettre par-dessus la deuxième tranche de cheddar
5/ Ensuite ajouter la tranche d’aubergine superposée de deux tranches de tomate
6/ Essayer de faire tenir sur le tout, les deux tranches de fromage de chèvre
7/ Enfourner pendant 3-4 minutes
Et voilà votre hamburger est prêt à être servi !
Natacha
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