Le Talus, une ferme urbaine à Marseille

Depuis plusieurs années, le concept de ferme urbaine fait son apparition dans nos villes françaises. Outre leur aspect agricole, les fermes urbaines permettent de faciliter les liens sociaux et de renforcer les liens inter-générationnels. Mais ils ont aussi des vertus thérapeutiques et participent au mieux vivre dans les villes. Mais une ferme urbaine, qu'est-ce-que c'est... Lire la Suite →

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Devenir végétarien.ne, comment faire ?

On me pose souvent la question suivante : pourquoi tu es végétarienne ? Classique, ce choix questionne beaucoup... mais peu osent et s'intéressent à la façon de le devenir, comment faire pour être végétarien.ne au quotidien ? Être végétarienne ne m'a pas demandé d'effort particulier, je vous en parlais déjà dans mes articles précédents. Mais... Lire la Suite →

Miam Mon Hamburger

Dans mon précédent article, je vous parlais de ma décision d’arrêter de manger dans des fast-food, notamment Mcdonald’s. Je vous disais également que grâce à cette résolution j’avais pu créer mes propres hamburgers. C’est ainsi qu’aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne pour une personne. Ingrédients : 1 aubergine 1 tomate 1 steak de soja 2... Lire la Suite →

Fruits & Légumes Mars

Le mois précédent vous pouviez retrouver les fruits et légumes de saison, on réitère pour mars !     Comme on ne peut pas juste vous laisser le calendrier et partir comme ça, voici une recette très simple de cake aux poires. Parfait pour le petit-déjeuner ou encore le goûter ! Ingrédients : 2 œufs... Lire la Suite →

Comment j’ai arrêté de manger McDo

Depuis que je suis enfant j’ai pris l’habitude de manger McDo une fois par semaine. Cela a commencé les mercredis lorsque je me rendais chez ma grand-mère, cela s’est poursuivi durant mon adolescence avec mes amis et ça a continué lorsque je suis rentrée à la fac. Tout était prétexte pour manger un « bon burger ».... Lire la Suite →

Légumes & Fruits de saison

Revoir son alimentation, sa manière de consommer ça passe par consommer de saison. Le top reste de joindre cette consommation à un achat local et qui dit local dit de saison ! Pour mener à bien ce changement il faut se renseigner sur quels sont les fruits et légumes de saison. Pour cela on vous... Lire la Suite →

#Quésaco1 : les perturbateurs endocriniens

Perturbateurs endocriniens (PE), mais en fait qu'est-ce ? Selon Futura-science c'est "une molécule [de synthèse ou naturelle] qui mime, bloque ou modifie l'action d'une hormone et perturbe le fonctionnement normal d'un organisme". Ces perturbateurs endocriniens seraient à l'origine de certaines maladies ou troubles tels que les problèmes liés à la reproduction, le cancer, l'obésité, le... Lire la Suite →

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