Devenir végétarien.ne, comment faire ?

On me pose souvent la question suivante : pourquoi tu es végétarienne ? Classique, ce choix questionne beaucoup... mais peu osent et s'intéressent à la façon de le devenir, comment faire pour être végétarien.ne au quotidien ? Être végétarienne ne m'a pas demandé d'effort particulier, je vous en parlais déjà dans mes articles précédents. Mais... Lire la Suite →

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Miam Mon Hamburger

Dans mon précédent article, je vous parlais de ma décision d’arrêter de manger dans des fast-food, notamment Mcdonald’s. Je vous disais également que grâce à cette résolution j’avais pu créer mes propres hamburgers. C’est ainsi qu’aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne pour une personne. Ingrédients : 1 aubergine 1 tomate 1 steak de soja 2... Lire la Suite →

Légumes & Fruits de saison

Revoir son alimentation, sa manière de consommer ça passe par consommer de saison. Le top reste de joindre cette consommation à un achat local et qui dit local dit de saison ! Pour mener à bien ce changement il faut se renseigner sur quels sont les fruits et légumes de saison. Pour cela on vous... Lire la Suite →

L’heure du bilan – 1 an

Il y a un an, au début d'Aurore Verte, je me lançais dans une folle expérience voici les objectifs que j'avais fixé : -Diminuer de manière conséquente ma consommation de viande et de poisson, -Manger des aliments issus de l’agriculture biologique, -Diminuer les produits issus des animaux (lait, œufs, miel, …), -Limiter ma consommation de... Lire la Suite →

Salade d’automne

Vous en êtes à votre 3ème raclette en 10 jours ? Une salade vous ferait le plus grand bien non ? Aujourd'hui je vous propose une recette simple, rapide et de saison. Bien entendu végétarienne, où l'on retrouve des protéines, du plaisir, du goût et des textures différentes. Mangez-vous de saison ? Si vous n'y pensez... Lire la Suite →

Je ne mange pas de graines !

Ah bah si, OUPS ! Et j’adore ça ! Pas vous ? Devenir végétarienne ou y tendre c’est aussi pour ma part, une volonté de manger mieux avec de meilleurs aliments. J’ai donc adopté une nouvelle façon de me nourrir avec des aliments jusque-là délaissés ! Changer sa manière de consommer c’est découvrir de nouvelles saveurs et s’ouvrir au... Lire la Suite →

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